Esta salada é composta por uma base de alface roxa, rúcula, acelga bebé e tomate, tendo como ingrediente principal a muxama, que é atum curado.

Esta salada é composta por uma base de alface roxa, rúcula, acelga bebé e tomate, tendo como ingrediente principal o salmão fumado, com limão e um pouco de oregãos.

Esta salada é composta por uma base de alface roxa, rúcula, acelga bebé e tomate, tendo como ingrediente principal o atum de santa catarina em conserva, sendo a escolha entre o atum simples, com oregãos ou tomilho, com batata doce ou o atum em molho cru, com a famosa pimenta da terra.